Receita: Cupcake de Baunília.

  Aprenda a fazer e se deliçie com suas amigas (Huuuuum):

Ingredientes

Massa• 125g de farinha de trigo ( um pouquinho menos que 1 xícara e meia)

• 125g de açúcar
• 125g de manteiga
• 2 ovos
• 1/2 colher de chá de baunilha
• 2 colheres de sopa de leite
• 1 colher de chá de fermento

Recheio• 200g de chocolate ao leite (ou meio amargo)
• 1/2 lata de creme de leite

Cobertura• 150g de açúcar de confeiteiro ( 1 xícara e meia )
• 1 claras
• Suco de 1/2 limão

Como fazer?

Massa• Junte todos os ingredientes, exceto o leite, e bata no processador ou batedeira
• Por último, acrescente o leite e mexa com uma colher ou fouet
• Disponha 15 forminhas de papel em uma assadeira e despeje apenas 1 colher de massa em cada forminha
• Leve para assar em forno quente por 20 minutos
• Espere esfriar
• Quando estiverem frios, corte uma tampa no bolinho com uma faca pequena
• Depois de remover a tampa, aplique o recheio, recoloque a tampa e cubra com o glacê

Recheio• Derreta o chocolate em banho-maria, acrescente o creme de leite e mexa bem
• Para derreter o chocolate no microondas, programa a potência média e leve ao microondas por 1 minutos
• Retire, mexa com uma colher e volte por mais 1 minuto

Cobertura• Bata as claras em neve, junte o açúcar e o limão
• Espalhe sobre os bolinhos e salpique confeitos coloridos